雞蛋青菜炒麵
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簡單快捷美味的炒麵，晚餐吃了碩大的一盤，連不愛吃炒麵的孩子爸爸都說太好吃了。試試吧！
烹飪步驟
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步驟 1/7
燒水煮麵條 -
步驟 2/7
過涼水
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步驟 3/7
雞蛋打散
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步驟 4/7
雞蛋液倒入鍋中煎熟，盛出備用
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步驟 5/7
鍋中留底油，加入蔥花炒香，加入油菜翻炒一分鐘
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步驟 6/7
火調到最小，麵條放到油菜上，加入醬油，糖，醋，番茄醬，鹽，糖炒勻
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步驟 7/7
加入煎好的雞蛋，翻炒均勻即可
小貼士
麵條煮開時要加兩次涼水，這樣麵條更勁道。煮完後要過涼水，防止粘連。
釋出於 2023-03-06
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