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雞蛋青菜炒米粉
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蒼涼是你可愛多

以前上學時經常在外面解決午餐或晚餐吃的米粉,現在只有在吃早飯的時候才會吃到。偶爾會十分想吃,所以在超市買了些米粉回來自己做,呵呵,味道十分好呢!

時間:10分鐘內
食材
米粉 400g
雞蛋 2個
青菜 50g
適量
適量
胡椒 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    購買新鮮的米粉
  • 步驟 2/6
    將青菜洗淨備用
  • 步驟 3/6
    先將雞蛋炸成蛋餅盛起備用
  • 步驟 4/6
    用鍋內底油將蒜爆香後加粉炒勻炒軟
  • 步驟 5/6
    加入青菜一起翻炒至變色
  • 步驟 6/6
    加入雞蛋後,再加入鹽和胡椒即可
小貼士

油不能給少,否則米粉容易扒鍋

釋出於 2024-02-01
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