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雞蛋青菜炒米麵
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Chanldersun
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時間:10-30分鐘
食材
米麵 145克
青菜 170克
雞蛋 1只
鹽 適量
蠔油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    食材：米麵、青菜（已洗淨切開）、雞蛋
  • 步驟 2/11
    將米麵放入大盆中，倒入溫水泡軟。
  • 步驟 3/11
    將雞蛋打成蛋液。
  • 步驟 4/11
    燒鍋倒油燒熱，下入蛋液翻炒成塊，盛出。
  • 步驟 5/11
    隨後，下入青菜翻炒一下。
  • 步驟 6/11
    接著，加適量的清水。
  • 步驟 7/11
    翻炒翻炒至青菜斷生。
  • 步驟 8/11
    然後，合入泡軟的米麵翻炒翻炒。
  • 步驟 9/11
    最後，合入炒好的雞蛋翻炒一下，加適量的鹽。
  • 步驟 10/11
    加適量的蠔油。
  • 步驟 11/11
    調味炒勻即成。
釋出於 2020-07-31
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