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青菜炒米粉
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思詠

炒米粉蔬菜可以放些自己喜歡的，也可以加肉絲或雞蛋，看個人的喜好了，很隨意的。

時間:10分鐘內
食材
豬肉 200
米粉 250g
油 適量
鹽 適量
青菜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備食材
  • 步驟 2/8
    鍋裡煮幾分鐘，要不斷攪拌，以免粘鍋，至米粉無硬芯，撈出過涼水之後，涼幹備用
  • 步驟 3/8
    先炒好青菜裝起來
  • 步驟 4/8
    再炒豬肉
  • 步驟 5/8
    然後把米粉倒入
  • 步驟 6/8
    加點醬油，翻炒幾下
  • 步驟 7/8
    把青菜倒入，炒均勻
  • 步驟 8/8
    出鍋盛盤
小貼士

米粉如果不提浸泡的話，要煮五分鐘左右，，時間太長容易爛，不筋道。

釋出於 2024-01-17
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