Name: 火腿油菜炒米粉怎麼做？
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 蘇菜
Ingredients: 米粉 300g; 火腿 1個; 油菜 50g; 油 適量; 鹽 適量; 生抽 適量; 蔬之鮮 適量

火腿油菜炒米粉怎麼做？

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米粉泡發煮熟備用，熱油下火腿、油菜翻炒，倒入米粉、調味料炒勻即可

時間:10-30分鐘

食材

米粉 300g

火腿 1個

油菜 50g

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/5

米粉浸泡一個夜晚
步驟 2/5

鍋中做水，煮透米粉，把米粉撈出來放在涼水裡
步驟 3/5

鍋中熱油，放入火腿、油菜翻炒均勻
步驟 4/5

倒入瀝乾水的米粉、生抽，鹽翻炒均勻
步驟 5/5

關火放入蔬之鮮，再次翻炒均勻即可

小貼士

米粉一定要浸泡並煮透那樣才筋道好吃。

釋出於 2020-06-16

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