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雞蛋青菜土豆粉
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天生髮際偏高

買回來的土豆粉有點多，所以就一半湯粉一半炒粉，只要是粉，不管怎樣做，仔仔都喜歡吃呢！湯粉吃久了，換個口味，感覺更好吃哦！而且土豆粉久煮湯汁都不會變混，清清爽爽的，看起來就有食慾哦！

時間:10-30分鐘
食材
土豆粉 100g
油 適量
鹽 適量
雞蛋 1個
青菜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    雞蛋液打散，放適量鹽
  • 步驟 2/10
    煎熟備用
  • 步驟 3/10
    油鍋放適量油，燒開一碗水，放鹽、適量高湯調味，倒入碗裡
  • 步驟 4/10
    土豆粉洗乾淨備用
  • 步驟 5/10
    另起鍋燒開半鍋水
  • 步驟 6/10
    倒入土豆粉
  • 步驟 7/10
    煮至土豆粉體積膨大
  • 步驟 8/10
    撈出來放入湯裡
  • 步驟 9/10
    青菜燙熟
  • 步驟 10/10
    和雞蛋一起擺在土豆粉上即可
小貼士

土豆粉煮至體積膨大即可，不要煮太久。

釋出於 2022-11-28
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