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雞蛋泡菜土豆絲餅
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睫毛shipwreck

兒子喜歡的吃吃。。。

時間:10-30分鐘
食材
土豆 180g
雞蛋 1只
泡菜 180g
麵粉 50g
油 適量
鹽 適量
清水 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    食材：土豆180克（已清洗去皮）、雞蛋1只、泡菜130克、麵粉50克
  • 步驟 2/8
    將已清洗去皮的土豆用擦菜板擦成絲。
  • 步驟 3/8
    隨後，合入泡菜。
  • 步驟 4/8
    接著，擱入麵粉，打入雞蛋。
  • 步驟 5/8
    然後，加適量的鹽。
  • 步驟 6/8
    加適量的清水。
  • 步驟 7/8
    調味拌勻。
  • 步驟 8/8
    最後，取平底鍋置火上倒油，用勺子舀入拌好的麵糊，煎至兩面金黃，即成。
小貼士

泡菜中有鹹味，酌情加鹽。

釋出於 2020-10-23
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