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土豆絲餅
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使人ascend

媽媽做的土豆絲餅特別好吃，只是很久沒吃了，土豆絲餅的最大好吃既可以當點心吃，又可以當菜吃，還可以當飯吃，今天中午就我一個人吃飯，正好家裡的土豆放了很久，應該消耗掉啦，那就做個土豆絲餅吃吧。味道還真不錯，有一種肯德基炸雞的味道。

時間:10-30分鐘
食材
土豆 1個
油 適量
鹽 適量
胡椒粉 適量
五香粉 適量
花椒粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    土豆絲洗淨去皮。
  • 步驟 2/8
    將土豆切細絲。
  • 步驟 3/8
    放上花椒粉、五香粉、胡椒粉，鹽，攪拌均勻。
  • 步驟 4/8
    最後放麵粉。
  • 步驟 5/8
    輕輕攪拌均勻，攪拌之後的狀態是這樣的。
  • 步驟 6/8
    然後用平底不粘鍋，油燒開。轉慢火，煎熟一面。
  • 步驟 7/8
    翻過來，再煎熟另一面。
  • 步驟 8/8
    出鍋，擺盤拍照，開吃。
小貼士

調料要放足。

釋出於 2022-06-07
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