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土豆絲餅
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大豬肘子不服輸

今天老公說給我做早飯吃,樂得一邊指揮拍照哈,給我做個土豆絲餅子,看著模樣不濟吃著還是不錯滴,尤其不用自己動手更加好吃了哈哈。

時間:10分鐘內
食材
土豆 200g
玉米油 適量
適量
麵粉 適量
大蔥末 適量
清水 適量
雞蛋 50g
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    大蔥切碎,小蔥更好,家裡沒有了
  • 步驟 2/8
    土豆絲去皮擦絲
  • 步驟 3/8
    加入適量麵粉
  • 步驟 4/8
    磕入一個雞蛋
  • 步驟 5/8
    加入適量鹽
  • 步驟 6/8
    再加一大勺玉米油和勻,如果水分不夠可以加點清水,和成糊糊就行了
  • 步驟 7/8
    餅鐺燒熱以後抹點油,然後一勺一勺加入麵糊糊,一勺一個餅子
  • 步驟 8/8
    一面金黃以後翻個,兩面都金黃了就可以了
小貼士

如果太厚就要多加熱會兒別不熟。

釋出於 2023-10-13
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