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土豆絲餅
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流年裡沉淪曼筠

好久沒做這個土豆絲餅了,土豆家裡不斷,在不愛吃東西的時候這個就是我家的菜,土豆絲餅我兒子也很愛吃,做的有點多,吃了兩頓。

時間:10分鐘內
食材
土豆 2個
雞蛋 1個
適量
適量
雞精 適量
五香粉 適量
適量
麵粉 100g
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    土豆去皮洗淨,擦成絲
  • 步驟 2/7
    放入五香粉,蔥花,加入雞蛋,鹽,雞精,
  • 步驟 3/7
    放入一點麵粉
  • 步驟 4/7
    攪勻
  • 步驟 5/7
    平底鍋熱油放入一勺土豆絲麵糊
  • 步驟 6/7
    見到一面定型,翻個,反覆的煎至兩面金黃
  • 步驟 7/7
    出鍋了
小貼士

放油的時候讓鍋裡沾滿油,這樣不粘鍋

釋出於 2024-08-15
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