1.泡菜土豆餅是韓國的傳統美食，原味的土豆泥因為加入了泡菜，而更增加了特別的風味。因為泡菜本身味道很重，所以土豆泥裡一般不用再加鹽等任何作料，有些人重口味可酌量新增。

2.土豆餅的成分也沒有定式，可以再根據各人喜好加入一些其它的食材，比如洋蔥、肉末、火腿、培根、香蔥、芹菜、蘇子葉等，有些人還喜歡在土豆泥里加入糯米粉，以增加黏度，這樣土豆餅也更容易成形，不過也有人喜歡純土豆泥的粉爛口感，這個就隨各人喜好了。