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榨菜土豆餅——烏江榨菜
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西柚和柑橘

為孩子做一道可口的健康零食,做法極其簡單,你也來試試

時間:10-30分鐘
食材
土豆 1個
榨菜 1袋
土豆澱粉 50g
胡椒粉 1/4茶匙
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    土豆洗淨去皮,切片,上屜蒸熟;
  • 步驟 2/5
    蒸熟的土豆,加入土豆澱粉,壓成泥狀;
  • 步驟 3/5
    榨菜切末,加入土豆泥中,加入胡椒粉,均勻混合
  • 步驟 4/5
    分成均等的若干等份兒,將每份兒揉圓,按壓成餅狀;
  • 步驟 5/5
    鍋中添少量的油,待油5成熱後,放入土豆餅,煎至兩面金黃即可;
小貼士

這是一道很適合孩子和老人食用的小零食,加了烏江榨菜,有一股鮮香味。

釋出於 2018-10-25
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