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胡椒土豆餅
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迷戀

早上起來，先準備一鍋熱騰騰滴稀飯，一碟榨菜，加上10分鐘快速搞定滴土豆餅，營養又美味，還不容易餓肚子！！

時間:10分鐘內
食材
土豆 2個
油 適量
鹽 適量
胡椒粉 適量
麵粉 適量
雞蛋 1個
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    土豆削皮、洗淨、切絲裝盤待用。
  • 步驟 2/5
    倒入適量鹽粉、胡椒粉、麵粉、水及一個雞蛋，充分攪拌均勻，我這裡下的麵粉少了點。
  • 步驟 3/5
    拍少了一張片片，鍋中熱油，倒入土豆糊，藉助鏟子鋪勻，煎至底面可以移動後，翻另一面繼續小火煎。
  • 步驟 4/5
    小火煎至兩面金黃，土豆熟了即可。
  • 步驟 5/5
    趁熱切開6份，擺盤。
小貼士

一定要小火煎，火大了怕外面焦裡面不熟。

釋出於 2019-09-25
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