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青菜土豆肉骨湯
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清秀
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“肉骨湯補鈣,富含膠原蛋白,有美容功效。2015年5月24日的晚餐是【青菜土豆肉骨湯】家常鮮美好味道。。。
時間:30分鐘-1小時
食材
肉骨
520g
土豆
380g
青菜
225g
油
適量
鹽
適量
料酒
適量
味精
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/11
食材:肉骨(已焯水)、土豆(已洗淨)、青菜(已洗淨)
步驟 2/11
將已洗淨的土豆去皮,放在案板上切開。
步驟 3/11
將已焯水的肉骨和切好的土豆下入高壓鍋中。
步驟 4/11
加適量的料酒。
步驟 5/11
加入一些清水。
步驟 6/11
接著,蓋上蓋用中小火燒煮20分鐘後關火。
步驟 7/11
燜至沒氣後開蓋。
步驟 8/11
然後,合入清洗好的青菜翻動一下煮開,煮至青菜斷生。
步驟 9/11
最後,加適量的鹽。
步驟 10/11
加適量的味精。
步驟 11/11
調味翻勻,即可。
小貼士
家常菜,隨意做。
釋出於 2020-07-30
259
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