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青菜粉絲肉丸湯
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河眯鴨詒姿_

本來今天是準備煲雞湯的,但是今天下午用空氣炸做了肉丸要出試用報告所以做了油炸的,但家裡人不是很喜歡油炸食品,家裡有粉絲,有青菜就突發其想的用油炸肉丸做了青菜粉絲肉丸湯,一試才知道湯湯很清淡,肉丸一口咬下去卻超級香,做成湯湯的又不油,真是美味喲。

時間:10分鐘內
食材
肉丸 200g
豬油 適量
適量
青菜 適量
粉絲 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備好食材
  • 步驟 2/7
    把蔥切好備用
  • 步驟 3/7
    把粉絲用水泡一下
  • 步驟 4/7
    把青菜洗淨瀝乾水份
  • 步驟 5/7
    把水燒開,加入肉丸放少量豬油
  • 步驟 6/7
    等肉丸煮開後把粉絲加入讓其煮 2-3分鐘
  • 步驟 7/7
    然後把菜青放入鍋入煮開,然後加入鹽調味撒上蔥花完成
小貼士

1.煮湯的時候加入少量豬油湯會更香

2.粉絲最好多煮一下,更入味

釋出於 2019-09-04
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