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娃娃菜粉絲肉丸湯
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resent瘦弱

媽媽做的肉丸就是好吃，連續吃了幾天都沒有吃膩，嘻嘻，下次得向她討教一下怎麼做的。自己做的就是沒有那個味道。很簡單的食材做了一鍋湯，都不用吃主食了，直接來一碗這樣的湯，粉絲當主食，有菜又有肉，真的很不錯哦。

食材
粉絲 1小把
肉丸 4個
娃娃菜 1棵
油 適量
韓式辣醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    食材準備。
  • 步驟 2/9
    粉絲溫水泡發。
  • 步驟 3/9
    娃娃菜洗淨，梗葉分開。
  • 步驟 4/9
    梗切斜刀，容易入味。
  • 步驟 5/9
    起油鍋。煸炒一下菜梗。
  • 步驟 6/9
    加足量水。
  • 步驟 7/9
    放入粉絲和肉丸燉煮20分鐘。
  • 步驟 8/9
    下入菜葉燒開。
  • 步驟 9/9
    最後適量韓式辣醬調味即可。
小貼士

燉煮半個小時，湯裡的肉香才會更加濃郁。

辣醬的鹹度已經足夠，不用再放鹽了。

娃娃菜梗切斜刀，容易入味。

釋出於 2022-05-10
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