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青菜粉絲肉丸湯（影片）
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京細菜譜

青菜粉絲肉丸湯，可以是湯也可以是菜，也可以是下了夜班回來，一份熱氣騰騰的宵夜，味道清淡不失鮮美，比大排檔中砂鍋粉絲要更好。如果你的那一位TA加班，為你心愛的人做一份砂鍋丸子粉絲湯吧。

時間:10分鐘內
食材
肉丸 200g
青菜 適量
粉絲 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好食材
  • 步驟 2/8
    把粉絲用水泡一下
  • 步驟 3/8
    把青菜洗淨瀝乾水份
  • 步驟 4/8
    把青菜洗淨瀝乾水份
  • 步驟 5/8
    把水燒開，加入肉丸放少量豬油
  • 步驟 6/8
    等肉丸煮開後把粉絲加入讓其煮 2-3分鐘
  • 步驟 7/8
    然後把菜青放入鍋入煮開
  • 步驟 8/8
    然後加入鹽調味撒上蔥花完成
小貼士

1.煮湯的時候加入少量豬油湯會更香

2.粉絲最好多煮一下，更入味

釋出於 2019-10-15
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