菠菜粉絲肉丸湯 - 菠菜粉絲肉丸湯的做法,菠菜粉絲肉丸湯怎麼做好吃,菠菜粉絲肉丸湯的家常做法 - 京細菜譜

菠菜粉絲肉丸湯

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英朗十九之夏

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這段日子，婆婆自家種的蔬菜，都下來了。尤其是一些綠葉蔬菜，幾天不摘就老了，所以每天都要吃好多蔬菜。總吃蔬菜，也要來點肉，還不太油膩，這樣就製作了這款菠菜粉絲肉丸湯，喜歡的看看，家庭特實用的一款湯：

時間:10-30分鐘

食材

豬肉餡 150克

菠菜 120克

粉絲適量

鹽 1小勺

胡椒粉 1小勺

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

準備菠菜，洗淨備用。
步驟 2/9

準備粉絲
步驟 3/9

將肉餡，蔥花，適量的鹽，胡椒粉，生抽8克蛋半個玉米澱粉5克，另外加10克左右清水，用手攪動肉餡，然後使勁摔打幾下，讓肉餡略上勁。
步驟 4/9

拌好的肉餡備用
步驟 5/9

鍋裡燒開水，用手擠肉丸下鍋中。鍋開後去除浮沫
步驟 6/9

粉絲，加適量的鹽，生抽
步驟 7/9

加菠菜
步驟 8/9

成熟後關火，加幾滴香油
步驟 9/9

成品

小貼士

小提示：肉餡最好是三分肥七分廋，這樣口感好

釋出於 2020-09-27