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小白菜土豆排骨湯
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一朝風月英逸

忘記拍細節圖了，不好意思。

時間:10-30分鐘
食材
排骨 250g
小白菜 500g
土豆 2個
大蔥 2塊
大蒜 2塊
八角 2個
五香粉 適量
生抽 適量
香葉 3塊
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烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    先把排骨洗好，放到高壓鍋內，放八角，蔥段，放點香葉也行，開鍋10分鐘後關火。
  • 步驟 2/4
    小白菜洗好備用，土豆切成條，用水泡一下。
  • 步驟 3/4
    鍋裡放油，放2瓣蒜爆香後，加土豆翻炒，然後放排骨，放五香粉，生抽炒一下，最後把排骨湯倒入鍋內，小白菜放鍋內，開鍋后土豆熟了就可以關火了。
  • 步驟 4/4
    飯後再配一個青梅，養顏又健康。
小貼士

炒蔬菜一定要大火快炒，7成熟就出鍋，這樣才爽脆

釋出於 2019-02-25
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