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土豆排骨湯
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想喝醉

昨天拿出一些排骨解凍，本來想燉白菜的，可是老公不回來吃飯。

時間:1-2小時
食材
土豆 250g
排骨 500g
花椒 適量
鹽 適量
大料 適量
蔥段 適量
薑片 適量
胡椒粉 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    排骨洗淨
  • 步驟 2/10
    焯一下，洗去沫沫
  • 步驟 3/10
    砂鍋放入花椒、大料、蔥段、薑片
  • 步驟 4/10
    倒入排骨
  • 步驟 5/10
    大火煮開，小火慢煮
  • 步驟 6/10
    煮至熟爛
  • 步驟 7/10
    土豆去皮，切塊
  • 步驟 8/10
    倒入砂鍋
  • 步驟 9/10
    煮至熟透，放鹽、胡椒粉調味即可
  • 步驟 10/10
    上桌嘍
小貼士

砂鍋具有保溫性，很適合煲湯。

釋出於 2019-11-06
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