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玉米土豆排骨湯
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不敢表white

我們一家人都很喜歡這樣子吃，湯味道很清甜，裡面的東西也很好吃。

時間:1-2小時
食材
排骨 800g
玉米 2根
土豆 2個
鹽 適量
姜 適量
料酒 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    排骨洗淨。
  • 步驟 2/11
    坐鍋燒水放薑片大火燒開。
  • 步驟 3/11
    放排骨下去焯水。
  • 步驟 4/11
    撈出洗淨備好。
  • 步驟 5/11
    玉米切塊。土豆切塊。
  • 步驟 6/11
    再次燒水放姜和料酒煮開。
  • 步驟 7/11
    加所有材料一起燒開。
  • 步驟 8/11
    水開後加入紫砂鍋內。
  • 步驟 9/11
    通電大火煮開。轉小火煮1.5小時。
  • 步驟 10/11
    1.5小時後加土豆煮至熟、
  • 步驟 11/11
    起鍋前加鹽即可。
小貼士

排骨最好泡3小時的水科院去掉腥味。中途要換水。

釋出於 2023-01-08
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