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玉米蘿蔔排骨湯
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credit孤獨

今日老妹送我一些粘玉米，在菜場買回蘿蔔，配以豬月牙骨，煲了這款玉米蘿蔔排骨湯。湯不油，口感清甜，有一股淡淡的玉米香。在深秋的晚上，喝上一碗熱熱的玉米蘿蔔排骨湯，感覺暖到心裡，健骨強身。

時間:10-30分鐘
食材
豬月牙骨 2個
紅蘿蔔 1個
玉米 2根
胡椒粉 適量
鹽 適量
鮮香菇 5朵
蔥 適量
姜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    準備好所有材料
  • 步驟 2/5
    蘿蔔切成滾刀塊，玉米切成段
  • 步驟 3/5
    將所有材料放入電高壓鍋內。加入適量的水、鹽和胡椒粉
  • 步驟 4/5
    選擇煲湯檔，加電。
  • 步驟 5/5
    煮好後自然減壓。裝碗。玉米蘿蔔排骨湯完成！
小貼士

由於我買的蘿蔔是有機蔬菜，所以沒有去皮。想想蘿蔔皮也有營養啊！湯很鮮，不用放雞精了。

釋出於 2020-01-06
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