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青菜土豆龍骨湯
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家小沫小柒柒杯

花魚兒家的菜菜來了。。。

時間:10-30分鐘
食材
龍骨 360g
土豆 480g
青菜 180g
料酒 適量
鹽 適量
味精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    食材：龍骨（已清洗焯水）、土豆（已洗淨去皮）、青菜（已洗淨）
  • 步驟 2/12
    將已洗淨的青菜放在案板上切開，待用。
  • 步驟 3/12
    將土豆放在案板上切開。
  • 步驟 4/12
    將已焯水的龍骨和切好的土豆下入高壓鍋中。
  • 步驟 5/12
    加適量的料酒。
  • 步驟 6/12
    加入一些清水。
  • 步驟 7/12
    接著，蓋上蓋用中小火燒煮10分鐘後關火。
  • 步驟 8/12
    燜至沒氣後開蓋。
  • 步驟 9/12
    然後，合入切好的青菜翻動一下煮開，煮至青菜斷生。
  • 步驟 10/12
    最後，加適量的鹽。
  • 步驟 11/12
    加適量的味精。
  • 步驟 12/12
    調味翻勻，即可。
小貼士

無

釋出於 2020-10-23
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