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冬瓜黃豆龍骨湯
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恰好心動

冬瓜黃豆龍骨湯

時間:30分鐘-1小時
食材
龍骨 100g
冬瓜 150g
適量
黃豆 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    先將龍骨飛水處理
  • 步驟 2/7
    黃豆適量先用水浸泡
  • 步驟 3/7
    將冬瓜皮洗淨,帶皮切成塊狀
  • 步驟 4/7
    電飯鍋放入適量清水,把所有材料放入電飯鍋
  • 步驟 5/7
    放入適量鹽
  • 步驟 6/7
    蓋上鍋蓋,按下湯鍵即可
  • 步驟 7/7
    大約40分鐘後,再根據實際味道進行最後調味即可食用
小貼士

龍骨要先飛水處理,這樣煲好後湯表面不會有很多泡沫

煲湯的冬瓜要選老的,且不要去皮。

釋出於 2019-11-22
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