jxcaipu logo
榨菜鞭筍龍骨湯
2.7萬 熱度 116 收藏
書柳歐買嘎絲

【榨菜鞭筍龍骨湯】我兒子說：這樣的搭配很好，味道鮮美。。。

時間:10-30分鐘
食材
龍骨 335g
鞭筍 260g
榨菜 155g
料酒 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    食材：龍骨（已清洗焯水）、鞭筍（已剝殼清洗切片）、榨菜（已清洗切片）
  • 步驟 2/9
    將已焯水的龍骨和切好的鞭筍下入高壓鍋中。
  • 步驟 3/9
    加適量的清水。
  • 步驟 4/9
    加適量的料酒。
  • 步驟 5/9
    接著，蓋上蓋用中小火燒煮10分鐘後關火。
  • 步驟 6/9
    燜至沒氣後開蓋。
  • 步驟 7/9
    然後，合入切好的榨菜翻動一下煮開。
  • 步驟 8/9
    最後，加適量的鹽。
  • 步驟 9/9
    調味翻勻，即可。
小貼士

隨意做

釋出於 2022-10-23
241
相關菜譜
寫評論