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菜芯山藥龍骨湯
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菏雲抗成瘸

【菜芯山藥龍骨湯】是兒子點的菜菜,有營養、味道好好哦。。。

時間:10-30分鐘
食材
龍骨 445g
山藥 315g
菜芯 200g
料酒 適量
適量
味精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    食材:龍骨(已清洗焯水)、山藥(已洗淨去皮切段)、菜芯(已清洗)
  • 步驟 2/10
    將已清洗好的菜芯放在案板上切開,待用。
  • 步驟 3/10
    將已焯水的龍骨和切好的山藥下入高壓鍋中,加適量的料酒。
  • 步驟 4/10
    加入一些清水。
  • 步驟 5/10
    接著,蓋上蓋用中小火燒煮10分鐘後關火。
  • 步驟 6/10
    燜至沒氣後開蓋。
  • 步驟 7/10
    然後,合入切好的菜芯翻動一下煮開,煮至菜芯斷生。
  • 步驟 8/10
    最後,加適量的鹽。
  • 步驟 9/10
    加適量的味精。
  • 步驟 10/10
    調味翻勻,即成。
小貼士

隨意做

釋出於 2023-04-09
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