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牛蒡山藥龍骨湯
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魂夢歸他處銳

牛蒡具有疏風散熱、解毒消腫、利咽的功效

山藥有健脾、除溼、補氣、益肺、固腎、益精的功效

二者加上龍骨煲湯不但健體強身，還能美容養顏.

時間:30分鐘-1小時
食材
牛蒡 200g
鐵棍山藥 1根
龍骨 200g
薑片 5片
鹽 根據個人口味新增
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    牛蒡洗乾淨，切片，皮不要去掉，皮的藥用價值更高山藥去皮切塊
  • 步驟 2/9
    龍骨和冷水一起如果，大火，燒開後即可撈起瀝乾水
  • 步驟 3/9
    牛蒡片和薑片放入湯鍋裡
  • 步驟 4/9
    放入山藥
  • 步驟 5/9
    放入龍骨
  • 步驟 6/9
    倒入適量的水。
  • 步驟 7/9
    大火燒開後轉最小火
  • 步驟 8/9
    熬煮45分鐘後加入鹽
  • 步驟 9/9
    大火滾1分鐘即可
小貼士

這款湯不需要熬太久的，45分鐘足矣。

釋出於 2018-06-10
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