jxcaipu logo
山藥排骨湯
2.2萬 熱度 116 收藏
麻辣小龍蝦大面團

山藥排骨湯，口味鹹鮮，可補腎養血，增強免疫力，營養價值豐富，老少皆宜

時間:1-2小時
食材
豬排骨 2根
鐵棍山藥 1根
鹽 1勺
料酒 2勺
姜 3片
大蔥 3片
醋 少許
黑胡椒粉 少許
枸杞 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備好原材料
  • 步驟 2/10
    排骨清洗乾淨，放入開水燙一下
  • 步驟 3/10
    燙過的排骨放入燉鍋裡
  • 步驟 4/10
    放入大蔥塊
  • 步驟 5/10
    加入一些薑絲
  • 步驟 6/10
    放入料酒去腥
  • 步驟 7/10
    加入開水，大火煮開，轉小火燉1小時
  • 步驟 8/10
    燉好後，放入鹽，醋，山藥塊
  • 步驟 9/10
    小火燉25分鐘，燉好盛出，撒黑胡椒
  • 步驟 10/10
    放入枸杞，即可
小貼士

山藥去皮時，小心粘液不要粘手上，不然會癢

釋出於 2023-04-21
161
相關菜譜
寫評論