咖哩雞蛋青菜 - 咖哩雞蛋青菜的做法,咖哩雞蛋青菜怎麼做好吃,咖哩雞蛋青菜的家常做法 - 京細菜譜

咖哩雞蛋青菜

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安琪詩雁批

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青菜是人們生活中最常見的蔬菜之一，也經常吃，尤其是到了冬天，青菜一燒就軟，吃口明顯更好。平時葷可以少吃，但綠葉蔬菜不能不吃啊。這麼簡單的家常菜【咖哩雞蛋青菜】就出鍋了。

時間:10分鐘內

食材

雞蛋 2只

青菜 170g

油適量

鹽適量

料酒適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

食材：雞蛋（已打入碗中）、青菜（已清洗切開）、咖哩塊
步驟 2/10

在雞蛋中加適量的料酒。
步驟 3/10

打成蛋液。
步驟 4/10

燒鍋倒油燒熱，下入蛋液翻炒成塊，盛出。
步驟 5/10

隨後，利用炒雞蛋的油下入切好的青菜翻炒一下。
步驟 6/10

接著，擱入咖哩塊。
步驟 7/10

加適量的清水煮開煮至青菜斷生。
步驟 8/10

然後，合入炒好的雞蛋翻炒一下。
步驟 9/10

最後，加適量的鹽。
步驟 10/10

調味炒勻，即成。

小貼士

家常菜，隨意做。

釋出於 2022-07-19