Name: 鹹肉雞蛋青菜面
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 麵條 250克; 雞蛋 2個; 青菜 150克; 熟鹹肉 80克; 鹽 6克; 鮮抽 1調羹; 剁椒 1調羹; 雞精 2克; 蔥 5克; 胡椒粉 4克

鹹肉雞蛋青菜面

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湯圓dean

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麵條，是非常家常，非常大眾化的主食。

煮一碗麵，煎個蛋，放幾片熟鹹肉，加棵青菜，就是心滿意足的美味！

時間:10-30分鐘

食材

麵條 250克

雞蛋 2個

青菜 150克

熟鹹肉 80克

鹽 6克

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烹飪步驟

步驟 1/4

麵條放開水煮熟，撈起，用涼白開過一下，待用。
步驟 2/4

青菜洗淨，放開水焯熟，用鹽，油，雞精拌好。
步驟 3/4

雞蛋煎熟
步驟 4/4

把麵條放大碗裡，放上青菜，雞蛋，切幾片鹹肉，放些鮮抽，剁椒，胡椒粉，雞精等調料即可.

小貼士

說明；鹹肉是熟的。

煮麵條要放點鹽，

焯青菜要放點油。

這些麵條是2個人的量。

釋出於 2022-12-31

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