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鹹肉雞蛋青菜面
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湯圓dean

麵條,是非常家常,非常大眾化的主食。

煮一碗麵,煎個蛋,放幾片熟鹹肉,加棵青菜,就是心滿意足的美味!

時間:10-30分鐘
食材
麵條 250克
雞蛋 2個
青菜 150克
熟鹹肉 80克
6克
鮮抽 1調羹
剁椒 1調羹
雞精 2克
5克
胡椒粉 4克
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    麵條放開水煮熟,撈起,用涼白開過一下,待用。
  • 步驟 2/4
    青菜洗淨,放開水焯熟,用鹽,油,雞精拌好。
  • 步驟 3/4
    雞蛋煎熟
  • 步驟 4/4
    把麵條放大碗裡,放上青菜,雞蛋,切幾片鹹肉,放些鮮抽,剁椒,胡椒粉,雞精等調料即可.
小貼士

說明;鹹肉是熟的。

煮麵條要放點鹽,

焯青菜要放點油。

這些麵條是2個人的量。

釋出於 2022-12-31
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