jxcaipu logo
豬肉雞蛋菠菜炒麵
7.7萬 熱度 107 收藏
彰遠鍘

炒麵的美妙在於飯菜一鍋出，食材可以放肉、蛋、以及各種蔬菜加特製的麵條炒制而成，營養豐富的同時滿足胃口需要。。。

時間:10分鐘內
食材
菠菜 160g
熟豬肉 95g
雞蛋 2個
麵條 200g
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
料酒 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    食材：菠菜（已洗淨切開）、熟豬肉（已切）、雞蛋（已打入碗中）、麵條（已焯水過涼）
  • 步驟 2/10
    在雞蛋中加適量的料酒。
  • 步驟 3/10
    打成蛋液。
  • 步驟 4/10
    燒鍋倒油燒熱，下入蛋液翻炒成塊，盛出。
  • 步驟 5/10
    隨後，利用炒雞蛋的油，下入切好的熟豬肉，加適量的生抽。
  • 步驟 6/10
    翻炒翻炒。
  • 步驟 7/10
    接著，合入過涼好的麵條和切好的菠菜翻炒翻炒。
  • 步驟 8/10
    然後，合入炒好的雞蛋翻炒一下。
  • 步驟 9/10
    最後，加適量的鹽。
  • 步驟 10/10
    調味炒勻，即成。
小貼士

隨意做

釋出於 2020-10-12
244
相關菜譜
寫評論