五花肉雞蛋帶豆炒麵 - 五花肉雞蛋帶豆炒麵的做法,五花肉雞蛋帶豆炒麵怎麼做好吃,五花肉雞蛋帶豆炒麵的家常做法 - 京細菜譜

五花肉雞蛋帶豆炒麵

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這大熱天的，天天買菜做飯有些累了，休息了四天也沉默了四天，白天睡夠了，大半夜開始開工發吃吃來了。。。(*^__^*)嘻嘻……

時間:10-30分鐘

食材

帶豆 180g

五花肉 75g

雞蛋 2只

麵條 370g

油適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/14

食材：帶豆（已摘洗）、五花肉（已切絲）、雞蛋（已打入碗中）、麵條（已焯水過涼）
步驟 2/14

在雞蛋中加適量的料酒。
步驟 3/14

打成蛋液，待用。
步驟 4/14

將摘洗好的帶豆下入清水鍋中焯開至熟，撈出。
步驟 5/14

燒鍋倒油燒熱，下入蛋液翻炒成塊，盛出。
步驟 6/14

隨後，利用炒雞蛋的油下入切好的五花肉翻炒翻炒。
步驟 7/14

接著，加適量的料酒。
步驟 8/14

加適量的生抽。
步驟 9/14

翻炒一下。
步驟 10/14

然後，合入焯好的帶豆和過涼好的麵條翻炒翻炒。
步驟 11/14

最後，合入炒好的雞蛋翻炒一下。
步驟 12/14

加適量的鹽。
步驟 13/14

加適量的味精。
步驟 14/14

調味炒勻，即成。

小貼士

家常吃食，隨意做。

釋出於 2019-05-31