五花肉燒千頁豆腐 - 五花肉燒千頁豆腐的做法,五花肉燒千頁豆腐怎麼做好吃,五花肉燒千頁豆腐的家常做法 - 京細菜譜

五花肉燒千頁豆腐

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楚楚可人filament

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每次出去吃飯，基本上都會點乾鍋千頁豆腐，今天就在家裡自己研究了下，做了五花肉千頁豆腐。味道有點不一樣哦···

時間:10-30分鐘

食材

五花肉 250g

千頁豆腐 1盒

油適量

鹽適量

青椒適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

千頁豆腐切塊
步驟 2/10

五花肉切片加料酒，老抽，鹽，胡椒粉醃製
步驟 3/10

青紅椒切絲
步驟 4/10

油熱後下醃製好的五花肉翻炒片刻加辣椒粉
步驟 5/10

加入適量的蒜末
步驟 6/10

倒入千頁豆腐
步驟 7/10

加適量的孜然粉翻炒片刻
步驟 8/10

加少量的高湯（或者清水）
步驟 9/10

放入青椒和紅椒炒斷生即可
步驟 10/10

出鍋

小貼士

千頁豆腐易粘鍋，不要炒過度

釋出於 2022-11-16