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豬肉雞蛋餅
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困困椰

非常非常香的豬肉雞蛋餅，裡面有豬肉和蔥花。即可以作為早餐吃，配上豆漿或者牛奶都是不錯的選擇的，也可以做餐後的小零食吃。

時間:10分鐘內
食材
瘦肉 20g
麵粉 10g
雞蛋 1個
油 適量
鹽 適量
蔥花 1根
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    先把瘦肉剁成肉末。
  • 步驟 2/12
    蔥花切末。
  • 步驟 3/12
    把雞蛋打到碗裡面。
  • 步驟 4/12
    放蔥花進去。
  • 步驟 5/12
    放鹽，攪拌均勻。
  • 步驟 6/12
    放麵粉。
  • 步驟 7/12
    加一點點水，攪拌均勻。
  • 步驟 8/12
    熱鍋，熱油。
  • 步驟 9/12
    先關小火，慢慢倒下鍋。先不要弄等成形了，在弄。
  • 步驟 10/12
    一邊微黃了，就翻另外一面。
  • 步驟 11/12
    兩面都微黃了就可以了。
  • 步驟 12/12
    可以裝盤了。
小貼士

一定要用小火，用大火，容易糊，就不好吃了。

釋出於 2025-01-12
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