牛肉雞蛋餅
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喜兒是朵花
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小時候，雞蛋也是不容易吃到的呢，一個煎雞蛋，簡直就是人間美味。沒想到現在，煎個雞蛋吃，簡直就是家境清寒的代名詞，感覺我是好幾年沒吃過煎雞蛋了。做餡餅剩了點牛肉末，不想再去折騰了，於是打了幾個雞蛋做成雞蛋牛肉餅，好吃又營養，小時候要是能吃到帶牛肉的雞蛋餅，那不得樂壞了呀。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
牛肉餡調好味 -
步驟 2/7
加入兩個雞蛋
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步驟 3/7
用筷子攪拌成均勻的蛋糊糊
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步驟 4/7
電餅鐺加熱，刷牙
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步驟 5/7
將蛋液慢慢倒進去
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步驟 6/7
蓋上鍋蓋，將雞蛋餅煎熟
-
步驟 7/7
出鍋即可
小貼士
1、雞蛋的個數要根據牛肉末的多少決定，糊糊要比較稀才好。
2、牛肉末要碎一點才好吃哦。
釋出於 2019-08-01
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