牛奶雞蛋餅
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clasp天無二日
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從小就一直喜歡吃牛奶雞蛋餅，總是叫我媽做給我吃。現在大了，向媽媽討教雞蛋餅的做法，已經練得爐火純青了(๑•̀ㅂ•́)و✧
烹飪步驟
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步驟 1/5
把雞蛋打散 加上牛奶攪拌均勻 再加糖和鹽 鹽不用加太多不然影響口感 攪拌均勻 -
步驟 2/5
最後加上面粉 加入麵粉時比較難攪 可以一輪一輪的加麵粉 最後過濾 把一些雞蛋塊過濾掉
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步驟 3/5
在電餅檔上加點油塗抹均勻 把牛奶雞蛋液倒在電餅檔上 一次性不要加太多 讓牛奶雞蛋液均勻的平鋪在電餅檔上 儘量越薄越好
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步驟 4/5
最後裝碟
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步驟 5/5
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釋出於 2019-03-02
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