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牛奶雞蛋餅
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殳夢菡虛

這個是在電視的早餐節目上看到的。做法跟平時差不多，只是加了牛奶，以前我沒這麼做過，只是加了雞蛋，現在這種加了牛奶和雞蛋的早餐餅，散發著牛奶和雞蛋的甜香味兒。當然有說雞蛋和牛奶不能放在一起的就法不一,可能說營養會減半,但是那天專家解讀了沒記清反正是可以這麼做的,所以就學著這麼做了.

時間:10分鐘內
食材
面 100g
油 適量
雞蛋 1只
胡蘿蔔 適量
西紅柿 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    准許備少量的胡蘿蔔和西紅柿
  • 步驟 2/8
    分別切紅小的丁
  • 步驟 3/8
    取麵粉打一隻雞蛋
  • 步驟 4/8
    倒入鮮奶不停的攪拌
  • 步驟 5/8
    再倒入胡蘿蔔和西紅柿丁不斷攪拌,至勻
  • 步驟 6/8
    平鍋底抹油,倒入調好的麵糊,
  • 步驟 7/8
    翻過來再煎一次到熟即可
  • 步驟 8/8
    上面是隻是抹點油的餅,這張是放了一些油煎後的樣子,會變稍黃色,這些可根據自已口味來定
小貼士

胡蘿蔔和西紅柿丁要切細才好,平鍋裡可以放油也可以不放油來做飯,隨便自已口味,當然餅中的加料也是隨心所欲的,

釋出於 2019-12-23
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