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雞蛋青菜粥
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幸爺們最彪悍

這類的早餐是我家的星星寶寶最喜歡的,白粥配菜,他不是太喜歡,但是把菜燒在粥裡,他就會吃的乾乾淨淨的,然後我再給他配上一個雞蛋,這樣營養也夠了。

時間:10-30分鐘
食材
雞蛋 2個
青菜 150g
米飯 250g
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    把小青菜洗乾淨,瀝乾水份
  • 步驟 2/6
    把米飯放進鍋裡,加入足夠的水,然後點火
  • 步驟 3/6
    燒的鍋裡的水有點溫的時候再把雞蛋打進鍋裡,如果打兩個的話稍稍分開點,如果靠的太近了,會把兩個蛋結在一起
  • 步驟 4/6
    再用大火燒到沸騰
  • 步驟 5/6
    然後把切碎的青菜放進去、再加入適量的鹽與油,拌一下
  • 步驟 6/6
    再用大火燒三分鐘即可
小貼士

注:有的人愛吃蛋黃生一點的蛋,那就在放青菜的時候把雞蛋打入即可,不過給孩子吃的話最好把雞蛋煮的熟點。

釋出於 2019-12-04
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