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咖哩雞蛋飯
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noted水龍頭

我家帥哥特別愛咖哩的味道。。每次出去只要想不到想吃什麼他就去吃咖哩飯。。但是老覺得外面的咖哩飯老闆太黑心啦。。那麼一大桶咖哩給一小勺。。還要花很多毛毛。。多以，就決定在家做啦。向好豆好多前輩的菜譜借鑑學習以後。。哼哼。。很成功撒。。得意得意~~

時間:10-30分鐘
食材
咖哩塊 3塊
親親腸 8個
油 適量
鹽 適量
水 適量
米飯 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    首先，準備原材料，都切成丁。量多量少其實依照個人喜愛就可以了。喜歡吃別的還可以再加的。西紅柿，香菇等等。
  • 步驟 2/8
    買的咖哩塊和直接買的成品親親腸。原料準備好啦。上油鍋~!!
  • 步驟 3/8
    倒入適量的油，不要太多，為了健康
  • 步驟 4/8
    先放入土豆炒至金黃色，然後加入洋蔥，最後倒入胡蘿蔔。(因為妞我不愛吃蔥薑蒜，所以大家可以按自己喜好來)
  • 步驟 5/8
    炒的均勻點的時候就可以倒入水啦。只需要稍微漫過菜就可以了。中火燉個十分鐘。等到水不算太多的時候就可以了。
  • 步驟 6/8
    停火。加入咖哩塊啦。空的那一塊是這頓飯我們加入的。喜歡多一點可以多放點。做飯就是靠感覺滴。然後攪拌至融化。
  • 步驟 7/8
    微火慢燉。收水。出鍋啦。
  • 步驟 8/8
    煎蛋。家裡的鍋不是專門的煎鍋。所以帥哥做起來很難熬
小貼士

1 切洋蔥時總是流眼淚。哪位前輩可以告訴妞怎樣才能切洋蔥不流眼淚呢？

2 咖哩塊後面一般都有步驟介紹。大家可以適當參考啊。

釋出於 2023-07-07
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