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咖哩雞肉飯
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酷酷的披薩

上海這兩天正舉辦咖哩美食交流會，主旨是為了讓更多的人能夠了解咖哩的歷史和味道，所以做了今天的這道咖哩雞肉飯~這道菜是突發奇想的，正好家裡剩了一個土豆，還有昨天買的胡蘿蔔，配上濃濃的咖哩醬，還有雞肉的鮮美，真的是很好的一道下飯菜呢~

時間:10分鐘內
食材
胡蘿蔔 半根
土豆 1個
雞胸肉 1塊
米飯 1碗
油 適量
鹽 適量
香蔥 適量
咖哩 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/16
    原料圖。
  • 步驟 2/16
    胡蘿蔔切丁。
  • 步驟 3/16
    土豆切丁。
  • 步驟 4/16
    熟雞肉切丁。
  • 步驟 5/16
    香蔥切碎。
  • 步驟 6/16
    鍋中倒油。
  • 步驟 7/16
    放入蔥爆香。
  • 步驟 8/16
    放入胡蘿蔔。
  • 步驟 9/16
    放入土豆。
  • 步驟 10/16
    倒入一碗清水。
  • 步驟 11/16
    放入咖哩塊。
  • 步驟 12/16
    放入鹹鹽燜煮。
  • 步驟 13/16
    放入雞肉。
  • 步驟 14/16
    攪勻，大火收汁。
  • 步驟 15/16
    盛出。
  • 步驟 16/16
    開吃。
小貼士

雞肉放入鍋中，加入生薑片煮熟。

釋出於 2020-02-05
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