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咖哩雞肉飯
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國兒童不遺

今天的晚餐做了咖哩雞肉飯，放了胡蘿蔔、洋蔥啥的炒在一起，放了咖哩進去，味道好極了，呵呵

時間:30分鐘-1小時
食材
雞肉 100g
胡蘿蔔 100g
洋蔥 100g
土豆 100g
咖哩 適量
油 適量
精鹽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    材料：胡蘿蔔丁，洋蔥丁，南瓜丁，土豆丁，牛肉丁，咖哩
  • 步驟 2/10
    這是什麼？ 是牛肉乾，太硬啦，咬不動，用二遍淘米水浸泡透
  • 步驟 3/10
    熱鍋熱油爆香洋蔥丁
  • 步驟 4/10
    加入所有蔬菜丁，炒至所有材料沾滿油
  • 步驟 5/10
    加入牛肉丁
  • 步驟 6/10
    加適量水燉煮10分鐘後
  • 步驟 7/10
    關火，加入咖哩塊至融化，再開火煮5分鐘
  • 步驟 8/10
    大火收汁即可
  • 步驟 9/10
    將熟米飯盛在碗內，倒扣在盤內
  • 步驟 10/10
    在米上撒上芝麻，盛上咖哩菜即可
小貼士

挺簡單的，沒啥技巧

釋出於 2019-10-25
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