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咖哩雞肉飯
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淇滬上雨天顏雨

咖哩雞肉飯好吃又好做,零難度零技術是零廚藝的新手也能輕鬆做出的美味快餐。

時間:10-30分鐘
食材
雞肉 250g
胡蘿蔔 1半
適量
適量
2鹽
雞精 1勺
咖哩粉 1大勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    雞肉洗乾淨 加點姜醃製一會
  • 步驟 2/7
    鍋內加入油 把蒜爆香 在把雞肉倒進去 翻炒一會 再倒入切好的胡籮卜丁,雞肉翻炒到顏色變白後就可以加入水
  • 步驟 3/7
    水沒過雞肉加蓋燜煮
  • 步驟 4/7
    水煮還聖三分之一左右 打個開加入雞精和鹽
  • 步驟 5/7
    再加入咖哩粉
  • 步驟 6/7
    翻炒均勻後,再小煮一會 差不多收汁就離火
  • 步驟 7/7
    盤子擺好 裝上一碗飯,澆上一勺咖哩汁 再把雞肉打在旁邊即可
小貼士

大火煮開會有浮上一層白泡沫要把它撈掉哦

釋出於 2019-12-09
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