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白蘿蔔炒肉絲
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扯不斷的撕扯李
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時間:10分鐘內
食材
豬裡脊肉 適量
白蘿蔔 適量
蔥絲 適量
花椒 適量
油 適量
料酒 適量
澱粉 適量
鹽 適量
味精 適量
醋 適量
薑絲 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    豬裡脊肉切絲，放料酒、鹽、澱粉，抓勻。白蘿蔔切絲。
  • 步驟 2/5
    鍋里加清水，燒開，放入肉絲撥散汆熟，撈出。
  • 步驟 3/5
    炒鍋置火上，放入油，燒至6成熱，放入花椒炸出香味。
  • 步驟 4/5
    加入蔥絲、薑絲、白蘿蔔絲煸炒。
  • 步驟 5/5
    炒至8成熟，加入肉絲、味精、醋，炒勻即可。
釋出於 2018-07-15
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