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胡蘿蔔炒肉絲
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腐嬤君

本來想炒木須肉,無奈找不到木耳放到哪裡了,咱只好炒個胡蘿蔔了,婆婆說味道還不錯,原來胡蘿蔔也可以直接炒肉絲啊,嘿嘿,她說沒有這樣子吃過,但是味道確實不錯。

時間:10分鐘內
食材
肉絲 200g
胡蘿蔔 500g
適量
適量
醬油 適量
八角 1個
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    插好的胡蘿蔔絲
  • 步驟 2/8
    買的現成的肉絲
  • 步驟 3/8
    切好的蔥段 八角放在碟子裡
  • 步驟 4/8
    鍋裡放油,油熱後加入蔥段和八角
  • 步驟 5/8
    之後加入肉絲翻炒,倒入適量的醬油
  • 步驟 6/8
    肉變色後加入胡蘿蔔絲翻炒,加入適量的鹽
  • 步驟 7/8
    大火翻炒三分鐘,胡蘿蔔變軟,加入適量的雞精
  • 步驟 8/8
    把炒好的菜盛在盤子裡
小貼士

胡蘿蔔不要炒太久,要不然味道不好

釋出於 2022-07-20
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