胡蘿蔔炒肉絲
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半暮未涼牧
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胡蘿蔔炒肉,有營養的家常小菜,簡單一炒就搞定
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
胡蘿蔔擦絲 -
步驟 2/7
豬肉切絲後加鹽、生抽、生粉拌勻
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步驟 3/7
熱鍋下油，先將豬肉下鍋翻炒後盛起
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步驟 4/7
原鍋下油，將胡蘿蔔倒入翻炒
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步驟 5/7
然後將豬肉倒入一同翻炒
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步驟 6/7
最後加鹽和生抽調味
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步驟 7/7
可以上桌了
小貼士
胡蘿蔔中的主要營養素是胡蘿蔔素，它存在於胡蘿蔔的細胞壁中，人體無法直接消化，唯有透過切碎、煮熟及咀嚼等方式，使其細胞壁破碎，胡蘿蔔素才能釋放出來，為人體真正消化吸收利用
釋出於 2020-08-25
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