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自制辣椒醬
5.6萬 熱度
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molecular柯南
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這款辣椒做出來很贊哦
時間:10-30分鐘
食材
紅尖椒
2斤
鹽
200g
熟花生
100g
芝麻
100g
食用油
適量
冰糖
200g
味精
適量
白酒
100g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
鍋裡放油(油量為能淹住一半辣椒),油熱後放入辣椒翻炒,約為10分鐘
步驟 2/4
10分鐘後倒入半碗水(平常家裡吃飯的碗就行),翻炒幾下後倒入花生(花生提前壓碎)芝麻,鹽,2兩白酒,冰糖,繼續翻炒10分鐘至冰糖融化
步驟 3/4
最後放入味精就可以出鍋了
步驟 4/4
製作好裝瓶
釋出於 2018-06-08
198
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