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自制辣椒醬
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憂愁bank

辣椒我想肯定很多人都愛吃!可是現在的食品安全我想大家肯定愛美食的跟我一樣!都喜歡自己做著吃!因為老公很喜歡吃辣醬!可是出去買的辣醬!我總是覺得一個怪怪的味道!那油總是不放心!所以今天給大家推薦一個我自己做的又麻辣又香脆的辣醬!簡單好做!所以我每次都做一點能吃一次或兩次!這樣也新鮮!花生也脆!

時間:10分鐘內
食材
紅辣椒 10個
花生米 20個
麻椒 8粒
適量
適量
適量
醬油 適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備料!五香花生米去皮!紅辣椒剪成小塊
  • 步驟 2/10
    麻椒適量,喜歡吃麻椒的人可以多放點!不喜歡的就少放點!
  • 步驟 3/10
    鹽、雞精、醋、醬油
  • 步驟 4/10
    調成料!醋一點就可以
  • 步驟 5/10
    把花生米搗碎!
  • 步驟 6/10
    鍋內放油 放麻椒
  • 步驟 7/10
    再放入花生碎!
  • 步驟 8/10
    放入辣椒
  • 步驟 9/10
    稍微炒一下變色馬上出鍋!
  • 步驟 10/10
    趁熱倒入調好的料裡炸一下!攪拌均勻就可以吃了!
小貼士

花生碎是熟的不能炒過了!辣椒一變色就可以出鍋了!醋一定要少放!

釋出於 2025-01-19
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