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杏仁三文魚
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overthrow劉邦
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時間:10-30分鐘
食材
三文魚 200克
蘆筍 40克
杏仁 15克
西蘭花 75克
百里香 2克
青芥末醬 20克
鹽 2克
澱粉 15克
黃油 18克
胡椒粉 2克
白葡萄酒 15克
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烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    三文魚切大片用鹽、胡椒粉、百里香、白葡萄酒醃漬。
  • 步驟 2/4
    鍋中做清水放入黃油、鹽煮開，放入改好小朵的西藍花和蘆筍煮熟撈出待用。
  • 步驟 3/4
    鍋中放油，待到五成熱放入蘸了澱粉的三文魚，煎至兩面金黃撈出待用。
  • 步驟 4/4
    鍋留底油煸香青芥末醬，西藍花、蘆筍、三文魚，大杏仁，裝盤撒上青芥末醬。
釋出於 2018-11-23
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