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清炒三文魚腸蘆筍
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今天和大家分享一道快手小炒,清炒三文魚蘆筍,鮮嫩的蘆筍配上三文魚腸,三文魚腸鮮香味美,再配上蘆筍的特有香氣,吃在嘴裡有種滿足感。清炒三文魚腸蘆筍,做法簡單,口感清爽又開胃,熊孩子直接就吃了一大盤

時間:1-2小時
食材
三文魚腸 2根
蘆筍 200g
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備好所用食材。
  • 步驟 2/10
    三文魚腸切成片。
  • 步驟 3/10
    蘆筍沖洗乾淨,去掉老皮。
  • 步驟 4/10
    切成寸段。
  • 步驟 5/10
    鍋中注入水,燒開,將蘆筍焯水。
  • 步驟 6/10
    焯水的蘆筍,迅速放入冷水中沖涼。
  • 步驟 7/10
    另起鍋,加入油,放入三文魚腸片。
  • 步驟 8/10
    小火煎至,三文魚腸變色。
  • 步驟 9/10
    加入瀝乾水分的蘆筍。
  • 步驟 10/10
    快速翻炒均勻,加入鹽調味即可。
小貼士

三文魚腸本身有鹹味,鹽要少新增。

釋出於 2024-07-03
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