耕心特愛吃三文魚皮,這東東啊,不可小看哦,含有Ω-3不飽和脂肪酸,可以幫助皮膚鎖住水分,有滋潤保溼的功效,防止產生皺紋。同時含有蝦青素,是維生素E的550~1000倍,能延緩皮膚衰老,還能夠保護皮膚免受紫外線的傷害。 這道【爆炒三文魚皮】柔軟滑潤,香醇腴美,糯軟又有韌性,著實讓耕心很是享用哦(*^__^*) 嘻嘻……
魚皮入鍋不要炒太久。